白酌风螺

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用料  

风螺

白酌风螺的做法  

  1. 水烧开,放风螺,再煮开

    白酌风螺的做法 步骤1
  2. 看到白色飘浮物就差不多了

    白酌风螺的做法 步骤2
  3. 用凉水冲,冲完泡在冷开水或冰水里,激一激,壳与肉会分离比较容易剥肉

    白酌风螺的做法 步骤3
 

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