红豆石榴包

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用料  

低粉 150克
酵母 1.5克
75克
白糖 少许

红豆石榴包的做法  

  1. 将三样拌一起

    红豆石榴包的做法 步骤1
  2. 边加水边搅拌,直到成雪花状

    红豆石榴包的做法 步骤2
  3. 再用手揉搓成均匀的面团

    红豆石榴包的做法 步骤3
  4. 醒十五分钟

    红豆石榴包的做法 步骤4
  5. 面团擀成长条分割成大小一致的剂子

    红豆石榴包的做法 步骤5
  6. 搓圆后按扁,用擀面杖擀成面皮

    红豆石榴包的做法 步骤6
  7. 将红豆沙分成同等份,一份我大概是十二克

    红豆石榴包的做法 步骤7
  8. 取一张面皮放在手心,放入豆沙馅

    红豆石榴包的做法 步骤8
  9. 用手的拇指和食指在面皮的2/3处略微收紧,然后每掐2个摺捏一下,直到包成石榴包形生坯,每个生坯上点缀一颗水发枸杞子

    红豆石榴包的做法 步骤9
  10. 放入有开水的锅中,盖上盖子,醒面半小时,蒸十分钟

    红豆石榴包的做法 步骤10
 

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