彩椒年糕蟹

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用料  

花蟹 两只
红椒 一个
黄椒 一个
姜片
年糕
蟹子

彩椒年糕蟹的做法  

  1. 红黄椒切成菱形片状、花蟹杀S切成块

    彩椒年糕蟹的做法 步骤1
  2. 油热下蒜碎和姜片,爆香,下花蟹煸炒

    彩椒年糕蟹的做法 步骤2
  3. 下年糕,加盐和鸡精,加少许生抽上色

    彩椒年糕蟹的做法 步骤3
  4. 最后下红黄椒,收汁起锅

    彩椒年糕蟹的做法 步骤4
  5. 装盘后,加蟹子点缀

    彩椒年糕蟹的做法 步骤5
 

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