日式炸豆腐

12 人做过这道菜

用料  

水豆腐
萝卜
酱油
味霖
木鱼素

日式炸豆腐的做法  

  1. 这道菜关键在于调汁,水,加少许酱油煮开,下盐、糖、木鱼素、味霖,作为蘸汁,比一般汤味道要重一点,略咸

  2. 萝卜和姜磨成泥

  3. 水豆腐涂上生粉炸,炸成金黄色

  4. 豆腐上面放在萝卜泥,姜泥,倒上调汁,撒上葱花

参照这个菜谱,大家做出 13 作品

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