曲奇

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用料  

低筋面粉 100克
黄油 65克
细砂糖 50克
鸡蛋 35克

曲奇的做法  

  1. 黄油用加入糖,搅打至黄油顺滑,分三次加入打散的鸡蛋液,每一次都要搅打到鸡蛋与黄油完全融合再加下一次

    曲奇的做法 步骤1
  2. 筛入低筋面粉

    曲奇的做法 步骤2
  3. 用橡皮刮刀或者扁平的勺子,把面粉和黄油搅拌均匀,直到面粉全部湿润即可

    曲奇的做法 步骤3
  4. 用裱花嘴做成饼干形状

    曲奇的做法 步骤4
  5. 烤箱中层,190度,10分钟左右

    曲奇的做法 步骤5
 

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