花生冰淇淋

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用料  

淡奶油 200克
花生酱 80克
蛋黄 2个
细砂糖 40克(个人觉得20克就够了)
牛奶 200克

花生冰淇淋的做法  

  1. 牛奶小火煮,加蛋黄,慢火煮,加糖,加花生糖,一边加热一边搅拌,关火待凉

    花生冰淇淋的做法 步骤1
  2. 将淡奶油打至6成发

    花生冰淇淋的做法 步骤2
  3. 将打发的淡奶油与降温的花生蛋黄液混合均匀

    花生冰淇淋的做法 步骤3
  4. 倒入冰淇淋机中,冰淇淋机记得装上电池,先按下按键,红灯闪几下,开始自动搅拌

    花生冰淇淋的做法 步骤4
  5. 可以放入冰箱了。其他就交给冰淇淋工作了。它会间断的搅拌

    花生冰淇淋的做法 步骤5

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