凉拌香椿

7.6 综合评分
137 人做过这道菜
香椿鲜嫩,投入沸水中一焯即出,生味尽去,椿香四溢。

用料  

凉拌香椿的做法  

  1. 将香椿去蒂,洗净,大的撕开

  2. 洗净的香椿投入沸水中焯一下,迅速捞出沥干水分切碎备用

  3. 加入适量精盐拌匀,滗去水,调入少许香油拌匀即可

参照这个菜谱,大家做出 141 作品

全部141个作品

 
该菜谱发布于 2012-02-21 17:53:18
1701 收藏


作者梓晴的其他菜谱

凉拌香椿的答疑

  • 半步心明_rtu4  2017-05-01  
    23
    挖槽!这叫凉拌?你是小学生吧,这叫腌制香椿
  • 大神男_vn3o  2020-03-29  
    0
    丢人的做法
  • 陈小朵的小饭桌  2020-05-01  
    0
    前面评论的那两位吃凉拌菠菜的时候也直接吃么?生吃菠菜好厉害哦👍

以上留言由作者回复后显示