小茴香菜盒

16
人做过这道菜

用料  

小茴香菜盒的做法  

  1. 在面粉里加入适量清水,合成面团,面要软,不要太硬,放置待用(老妈这次用发面做的,口感很好,非常喜欢哦)

  2. 小茴香去根蒂,洗净控干水分切碎,调入适量花椒油、盐和少许鸡精备用

  3. 鸡蛋加入少许盐打散备用

  4. 将醒好的面团揪成适当大小的小剂子,擀平,放入调好的小茴香馅,淋上蛋液,最后把另外一张面皮对齐放上去,周围用手轻压一圈

  5. 锅烧热(最好用平底锅,)放少许油,把做好的菜盒平放入锅,待一面煎黄,反面煎另外一面.等两面煎的金黄,就可出锅了切块装盘啦

小茴香菜盒的留言

关于小茴香菜盒的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 17 个作品

 
该菜谱创建于
477 收藏

作者梓晴的其他菜谱