玉米碴子

18 人做过这道菜
玉米碴子——不加碱,口感一样浓稠的玉米碴子,呵呵

用料  

大玉米碴子
玉米面

玉米碴子的做法  

  1. 大玉米碴子洗净放入沸水中,添加几滴色拉油,大火煮开转小火煮至大玉米碴子7、8成熟

  2. 取适量玉米面放入小碗中(喜欢浓稠的可以加多些),逐渐加入水搅拌成稀糊状

  3. 将调好的玉米面糊加入煮至7、8成熟大玉米碴子中,同样大火煮开转小火煮至完全熟即可

参照这个菜谱,大家做出 18 作品

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