盐水毛豆

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用料  

盐水毛豆的做法  

  1. 将毛豆角摘下,用清水洗净

  2. 锅内放入清水,加上精盐、姜片、花椒粒、干辣椒和几滴色拉油(加入少许色拉油是为了让毛豆不变色哦),烧开后放入毛豆角,用中火煮熟捞出,沥干即可(将煮好的毛豆浸泡些许时间,味道更好哦)

 

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