蟹肉寿司

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用料  

蟹肉寿司的做法  

  1. 用筷子扎蟹的壳的头部,让它死了再煮

    蟹肉寿司的做法 步骤1
  2. 锅里放蟹加少许油,蒜头,加少许水。中火煮熟

    蟹肉寿司的做法 步骤2
  3. 把蟹肉剔下来

    蟹肉寿司的做法 步骤3
  4. 糖、盐、醋按一定比例放,煮开,做成寿司醋。比如:盐1:糖2:醋2,我不是按这个比例啦

    蟹肉寿司的做法 步骤4
  5. 西红柿榨成汁,拌在米饭

    蟹肉寿司的做法 步骤5
  6. 寿司醋和米饭拌好,待凉

    蟹肉寿司的做法 步骤6
  7. 内卷依次顺序是,寿司帘,海苔铺米饭,压实,放上蟹肉棒、蟹肉、沙拉酱、蟹子,黄瓜。卷实了,再用寿司帘调整一下形状,刀粘上水,切片

    蟹肉寿司的做法 步骤7
  8. 外卷,海苔铺上米饭,放上蟹子和芝麻,翻面,第一层是寿司帘,然后保鲜膜,同样,放上蟹肉棒、蟹肉、沙拉酱、蟹子,黄瓜。卷实了,再用寿司帘调整一下形状,刀粘上水,切片

    蟹肉寿司的做法 步骤8

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