黄豆辣酱炒豆干

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黄豆辣酱炒豆干——贴心煮妇合理搭配健康下酒菜

用料  

五香豆腐干 适量
朝天椒 少许
少许
少许
少许
特辣黄豆酱 少许
海鲜酱油 少许
白砂糖 少许

黄豆辣酱炒豆干的做法  

  1. 五香豆腐干洗净切小方丁备用;朝天椒洗净切成圈;葱姜蒜切碎备用

  2. 锅中放入适量油爆香葱姜蒜碎,放入切好的豆干丁炒香,然后加入海鲜酱油、白砂糖、特辣黄豆

  3. 酱,翻炒均匀后调入适量水,大火煮滚后转中火焖至汤汁收干

  4. 将切好的朝天椒圈与香葱花放入炒锅中,拌炒均匀,盛出装盘即可

小贴士

今天这个黄豆酱炒豆干蛋白质含量很高的,非常适合做下酒小菜

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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黄豆辣酱炒豆干的答疑

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