西班牙土豆煎蛋

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简介

亲手打造浓郁地中海风情的美味!

用料  

西班牙土豆煎蛋的做法  

  1. 土豆、洋葱洗净分别切丁备用;腊肠蒸熟后切丁备用(我自己喜欢加的,也可以不放哦);鸡蛋打散,加少许水,放胡椒粉、盐调匀

  2. 锅中放入适量油烧至六成热,倒入土豆丁,用小火煎软盛出备用

  3. 锅中放油,下洋葱头丁煎至呈金黄色盛出备用

  4. 锅中再放入油,下已煎好的土豆和葱头,再将鸡蛋液倒入,用小火煎。待一面呈金黄色后,轻翻过来煎另一面,直到煎熟即可

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