香菜猪肉冰花煎饺

简介

早就长草冰花煎饺了,只是疏于实践
这么,胖胖回家了。我的早餐就不能对付了,要有模有样,我俩还嘴馋等不得左炒又炖。这不,正好冰箱里有妈妈前几天包好的香菜猪肉的饺子,味道那是杠杠的。那就做个懒人版冰花煎饺吧。

用料  

冰冻香菜猪肉饺子
水淀粉

香菜猪肉冰花煎饺的做法  

  1. 饺子无须化冻,锅里倒入油,将饺子顺时针摆放好,最好紧凑些,摆成放射形,利于最后的造型。摆好后,稍煎一会,倒入清水,水量要没过饺子底部的面皮,之后将锅盖盖好

  2. 准备水淀粉,小半碗就可以了

  3. 待锅里的水收的差不多,将水淀粉沿锅边缓缓倒入,等到锅里的水彻底烧干,饺子底部有金黄的颜色关火

  4. 找一个和锅底差不多大小的盘子,倒扣在煎饺上,将煎锅倒转过来,冰花煎饺就OK了

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