蒜蓉三丝

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用料  

蒜蓉三丝的做法  

  1. 土豆去皮,用插菜板插成细丝

  2. 胡萝卜用插菜板插成细丝

  3. 水黄瓜用插菜板插成细丝

  4. 香菜切成小段

  5. 小辣椒切成小圆圈

  6. 大蒜剁成蒜蓉

  7. 大葱切成葱花

  8. 坐锅热油,先将葱花、蒜蓉丢进去,炒出香味

  9. 将土豆丝和胡萝卜丝丢进去,拌炒

  10. 待土豆丝变色,将黄瓜丝丢进去,拌炒

  11. 最后将辣椒圈和香菜撒里,将盐、味精、胡椒粉彤彤丢进去,拌炒两下

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