孜然黄豆芽牛肉杂粮蛋炒饭

简介

这年头,物价涨的跟什么似的,谁能跟得上啊!工资为毛不涨,为毛?
为了应付通货膨胀给俺们小家带来的危机,不浪费,才是小媳妇的省钱经。没吃了的你们都给我上阵杀敌啊!剩菜剩饭们表示压力很大,=。=

用料  

孜然黄豆芽牛肉杂粮蛋炒饭的做法  

  1. 胡萝卜我习惯性的切成圆片片,一是觉得是我喜欢的形状,而是,我切不好菱形块,咱刀工不行

  2. 孤零零的鸡蛋,其实可以不加它,纯粹是为了营养,俺可是笨鸡蛋呢

  3. 剩下的杂粮饭:有大豆豆和糙米,还有精米。我做米饭就是喜欢丢一些杂粮进去,补充一下,口感也不赖。家里很多杂粮,经常随心所欲的丢进去

  4. 葱花和蔫吧的香菜,实在不忍心抛弃香菜,这年月谁都不容易,扔了就是浪费

  5. 剩下的辣炒黄豆芽,最喜欢这种小小的芽大大的豆瓣的黄豆芽了,放电红辣椒炒,别提多下饭了

  6. 当当当当,重头戏来了,孜然牛肉,当然,也必须,剩的

  7. 坐锅起油,油热后先把鸡蛋炒熟,弄散

  8. 然后把上述材料统统丢进去,拌炒

  9. 要把所有食材融合的恰到好处,粒粒沾着蛋么!然后加入食盐和味精,不要太多,因为都是剩菜么

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