黑胡椒芝士烤虾

用料  

鲜虾 适量
黑胡椒汁 适量
马苏里拉奶酪 少许
法香碎 少许

黑胡椒芝士烤虾的做法  

  1. 虾洗净去头去壳留尾,去背部虾线

  2. 在虾的背部开一刀,不要切断,这样更入味,也便于造型

  3. 将适量的黑胡椒汁(这次没有做,又偷懒用的李锦记的,呵呵)跟大虾混合均匀,腌制片刻,放入乐扣乐扣格拉斯盒中(我这样摆是为了造型好看啦,呵呵)

  4. 在虾上撒适量的马苏里拉奶酪和法香碎

  5. 放入铺有锡纸的烤盘中

  6. 烤箱预热200℃,烤至大虾上的奶酪有金黄色斑点即可

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