春季败火吃法

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简介

香椿豆腐——清新美味又败火的春意小菜

用料  

香椿 适量
豆腐 适量
少许
鸡精 少许
香油 少许

春季败火吃法的做法  

  1. 香椿洗净,用乐扣乐扣多乐可ensemble剪刀剪掉根部。多乐可ensemble剪刀,手柄舒适、使用时省力、方便

  2. 放入沸水中焯至变色,捞出后过凉水切碎放入小碗中备用

  3. 用乐扣乐扣多乐可千日红菜刀将过了水的香椿切碎。多乐可千日红菜刀刀刃锋利、耐磨、使用寿命长

  4. 嫩豆腐用乐扣乐扣多乐可千日红菜刀切适当大小摆盘备用;样子很时尚吧,呵呵,我很喜欢

  5. 香椿碎中调入盐、鸡精、香油、少许水,搅拌均匀淋在豆腐上即可

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