大杏仁沙拉

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用料  

大杏仁沙拉的做法  

  1. 芦笋用小刀削去老皮,切5厘米的斜段

  2. 锅中倒入水,大火加热至水沸腾后,调入少许盐,放入芦笋段,即可关火,20秒钟后捞出,放入冷水中浸泡

  3. 圣女果、柠檬、水果黄瓜分别洗净切适当大小

  4. 将芦笋段、圣女果、柠檬、水果黄瓜放入大碗中,调入少许盐和橄榄油,搅拌均匀,最后倒入大杏仁拌均即可

 

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