豆芽洗净，放入沸水中焯一下，捞出放入凉水中，再沥干水分备用
将大蒜去皮捣碎，蒜苗洗净切碎，干辣椒切碎，淋上热的花椒油（锅中放入适量油，用小火将花椒炸香，然后捞出花椒不要，即成花椒油），然后依次调入醋、海鲜酱油、盐、鸡精、香油制成调味汁
将调味汁淋到豆芽上，搅拌均匀装盘即可
上传你做的凉拌豆芽
梓晴
