意式火腿乳酪麦芬

简介

年底,辞旧迎新,自然是派对扎堆的时间。圣诞--新年,整整1周的时间,狂欢是王道,上班再摸鱼,领导也会学学猫头鹰——睁一只眼闭一只眼。于是,每天的主要事情,除了参加派对,就是准备派对啦!派对上,有前菜主菜,有汤品甜品,有水果小吃,这就够了吗?我总是会担心有各种各样的意外:客人忽然多来了一些怎么办?若是有忌口怎么办?若是需要在派对当天采购的新鲜食材不足怎么办?备用的菜单,可替换的食材自然要提前准备上。龟毛如我,当然不忘准备一批“救火队员”——哪里急需哪里冲!比如这款
意式火腿乳酪麦芬咸香松软的口感,带着浓浓的火腿香味和清爽的甜椒味道,配上味道浓郁的Parmesan乳酪,相信再挑剔的客人也可以应付。另外,这款麦芬特别添加了玉米面,味道更丰富的同时,也满足喜欢计算营养成分表的娇客们。这款麦芬,既可以做主菜旁边的边食,也可以用来顶替面包类的主食;既可以作为佐谈兴的小吃,也可以配上份奶油,当一款特别的餐后点心。即便剩下了,也不怕,可以用来做未来几天的早饭或者下午茶,都很不错哦。

用料  

普通面粉 150g
玉米面粉 50g
Parmesan芝士粉 40g
烟熏火腿 50g
鸡蛋 2个
泡打粉 适量
黄油 50g
青甜椒 1个
少许

意式火腿乳酪麦芬的做法  

  1. 玉米面粉,面粉,泡打粉,盐混合

    意式火腿乳酪麦芬的做法 步骤1
  2. 逐个打入鸡蛋,搅拌均匀,加入黄油调成糊

    意式火腿乳酪麦芬的做法 步骤2
  3. 面糊中加入Parmesan芝士粉

    意式火腿乳酪麦芬的做法 步骤3
  4. 加入切碎的火腿和青甜椒

    意式火腿乳酪麦芬的做法 步骤4
  5. 把面糊填入刷过油的纸杯,撒上芝士粉

    意式火腿乳酪麦芬的做法 步骤5
  6. 烤箱预热175C,烤约20min

    意式火腿乳酪麦芬的做法 步骤6

意式火腿乳酪麦芬的留言

关于意式火腿乳酪麦芬的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 1 个作品

 

所在分类

该菜谱创建于
60 收藏

作者mcbain的其他菜谱