香菇丝拌黄瓜

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用料  

黄瓜 2根
香菇丝 适量
小葱 少许
大蒜 少许
芝麻 少许
少许
鸡精 少许
生抽 少许
香醋 少许
砂糖 少许

香菇丝拌黄瓜的做法  

  1. 黄瓜洗净切段

  2. 将黄瓜段固定到蔬菜绞丝器上,安上刀头,旋转出黄瓜片

  3. 呵呵,漂亮吧,不需要任何刀工也可以做到哦

  4. 将油泼蒜蓉、盐、鸡精、生抽、香醋、砂糖各适量放入调料碗拌匀,即成调味料

  5. 将调味汁淋在黄瓜片上,再拌上香菇丝、香葱碎和芝麻拌匀即可

  6. 这个绞丝器转出来的黄瓜片非常薄,超级容易入味。。。上桌前淋上调味汁即可!我拌的太早了,黄瓜有些软塌塌的,样子不够好看,但味道非常香呢,呵呵

 

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