奶油西兰花浓汤

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用料  

西兰花 400G
淡奶油 150G
黄油 1小块,约拇指大小
黑胡椒粉 1/2茶匙
少许

奶油西兰花浓汤的做法  

  1. 西兰花掰成小块,洗净

  2. 锅烧热,放黄油直至黄油融化成液态,放西兰花翻炒片刻

  3. 锅里加水,水量没过西兰花即可,沸腾后,转小火煮10分钟

  4. 把西兰花连汤带水放到搅拌机里搅拌成稀糊,再放回锅里,加入淡奶油,小火加热2到3分钟

  5. 调入黑胡椒粉和盐即可

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奶油西兰花浓汤的答疑

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