准备食材
鸡蛋打散搅匀
锅里加油烧热
肉末放进去炒至变色
肉末推到一边,鸡蛋液倒进去翻炒成小块
加一小块咖喱,待咖喱融化加入蒜薹末
米饭倒进锅里,用勺子碓碎炒散
最后稍加一点点盐调味。大喜大咖喱块本身就很咸,所以盐要适量
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