咕咕霍夫(Kouglof)
用的爱和自由书上的方子,加了柠檬皮屑,味道清香,好松软,感觉真的是一个很有节日气氛的糕点^ ^
2014-02-17
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换了陶瓷内层金属模,上下火调到190度,又焦黑了,长帝啊用一年就失灵了! #晚餐•2014年12月31日#
2014-12-31
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今天做了迷你版滴Kugelhopf,用了专业烘焙上面的方子,果然如自由所说是个坑啊!味道倒是不错,有点介于面包与蛋糕的口感! #晚餐•2015年1月2日#
2015-01-02
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这个方子比较费时间,但烤出来真心好吃,味道很丰富,口感表面脆脆的,里面软软的,超爱 #早餐•2015年10月21日#
2015-10-21
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馅料丰富,好软妹啊!虽费时间,真心好吃好………吃……吃…… #晚餐•2014年12月31日#
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2019-11-04
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#早餐•2015年6月22日#
2015-06-22
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我用了专业烘焙的那个方子,反正不用自己揉,有厨师机,省时很多 #晚餐•2016年8月17日#
2016-08-17
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多出的面团用小模具做了两个,上下火调到150度,才有这个漂亮金黄色,可是……感觉不太熟…… #晚餐•2014年12月31日#
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肉松的,这么个奇葩
2015-06-17
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加了肉桂、很香。洒了糖粉装饰。但是明明底已经有点焦了、内部还是有点粘腻不干爽,不知道这个是不是就是这种口感
2013-11-13
重油重味 结实货
2013-11-27
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2015-10-12
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2013-12-15
用专业烘焙上的方子,250g粉做了10个迷你的。
2015-01-18
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2013-12-10
手边没有大杏仁,换成碧根果了
2016-08-24
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味道还好啦,放了酒沁提子、蔓越莓和葡萄干
2014-03-06