牛奶鸡蛋煎饼

7.7
综合评分
大家对这个菜谱的评价(22 份)
好极了
15
挺好
4
一般
2
213
人做过这道菜

简介

冬天的早晨,起床这件事对于每个人来说都是挑战。不过对于我来说这是一件小事儿,每天差不多都是6点就起来了,起床烧水做早饭,折腾折腾活动活动也很暖和。
今天早上起来先煮了点粥,想着做个鸡蛋饼搭配着吃,其实也就是鸡蛋面衣,做起来非常省事味道又不赖,相当推荐。最近开始期末总复习了,小宝每天都很辛苦,晚睡早起,接下来的一个星期学习任务更重,所以早餐的质量更重要。

用料  

牛奶鸡蛋煎饼的做法  

  1. 鸡蛋打散,放入面粉拌匀

    牛奶鸡蛋煎饼的做法 步骤1
  2. 根据面糊的粘稠度适量加入牛奶,调成可以流动的面糊状态,放入食盐调味

    牛奶鸡蛋煎饼的做法 步骤2
  3. 平底锅里放入少量油烧热,舀一勺面糊,用勺底将面糊摊成圆形

    牛奶鸡蛋煎饼的做法 步骤3
  4. 将两面煎至金黄色即可

    牛奶鸡蛋煎饼的做法 步骤4

小贴士

1.面糊的粘稠度为可以流动,滴下去之后可以散开的程度
2.还可以在面糊中放入适量香肠丁,味道也很不错
3.出锅前表面可以撒点胡椒粉增加风味,还可以在蛋饼上涂适量酱料。

牛奶鸡蛋煎饼的留言

暂无作者回复的留言,查看全部6条留言

参照这个菜谱,大家做出 223 个作品

 

所在分类

该菜谱创建于
9701 收藏

作者nee小木的其他菜谱