圣诞树曲奇饼干

用料  

黄油 90克
面粉 120克
60克
抹茶粉 20克
草莓粉 20克
牛奶 240克
玉米油 20克

圣诞树曲奇饼干的做法  

  1. 黄油加糖打发

  2. 分次加入牛奶拌匀

  3. 加入过筛的低粉搅拌成面团

  4. 面团分成两份,分别加入草莓粉和抹茶粉拌匀

  5. 将拌好的面团分别装入戴有花嘴的裱花袋

  6. 在烤盘上挤出圣诞树的形状

  7. 在树坯上撒上耐烘烤彩珠、彩糖

  8. 移入预热180度的烤箱烘烤约20分钟取出晾凉即可

小贴士

冬天黄油不易打发,可以先隔热水融化,冷却后再打发就可以。
因为做好的面团很难挤,所以方子里我另加了30克的玉米油,也可以省略不用。
装饰用的彩珠彩糖,烘焙商店就有卖,切记要买耐烘烤的哦。
各人烤箱不同,所以温度不一,请视实际而定。

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