杂果罐头

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人做过这道菜

简介

当我还是孩子的时候一直不觉得自己有一天会回忆甚至想念自己的童年生活。。每天每天都是盼着自己快点长大,长大了就可以变成大人,每天随便吃糖,每天随便看电视,每天随便出去玩……不用写作业,不用考试,不用被家长和各种大人管着……
当我真的长大了,有了自己的家庭和宝宝,慢慢却觉得童年的那些我认为无所谓的记忆现在却成了一笔宝贵的人生财富!
对于在东北长大的80后的我来说,每年冬天一定会吃到的就是妈妈亲自煮的水果罐头!那时候的单位到了冬天都会分很多国光苹果,一大筐一大筐的,酸酸甜甜其貌不扬的苹果(现在看来,还是那种丑丑的国光苹果最好吃!)吃不完的苹果,妈妈就给我煮一大锅的罐头,冬天吃上一碗,真是好极了!
现在偶尔我也会做给我的宝宝吃,虽然变成了罐头营养可能不及新鲜水果,但是让孩子尝尝妈妈小时候的味道,其实,也挺美好的~~回忆,只有人长大了才会懂吧。。做法很简单,也给00后的宝宝留点80后记忆的传承吧!

用料  

国光苹果 1个
1个
鲜山楂 若干
沙糖桔 4-5个
黄冰糖 几小块
清水 一杯

杂果罐头的做法  

  1. 水果洗净,苹果和梨去皮去核切块,山楂去核,橘子去皮备用

    杂果罐头的做法 步骤1
  2. 将所有处理好的水果放入乐葵Ogya料理汤盒内

    杂果罐头的做法 步骤2
  3. 表面撒上黄冰糖,倒入一杯清水

    杂果罐头的做法 步骤3
  4. 将料理盒盖盖上,入蒸锅蒸30分钟左右即可

    杂果罐头的做法 步骤4

小贴士

1、水果的种类可以做些调节,换成喜欢的;
2、如果喜欢吃汤汁多些的,可以在多加半杯水;
3、冰糖的量同样可以自己掌握,如果水果本身甜度足够,不加也可以;
4、冬天可以趁热吃,夏天放冰箱冷藏了再吃也很好。

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