柠檬沙拉紫薯泥

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柠檬沙拉紫薯泥——10道零厨艺零失败的完美幸福小甜点

用料  

紫薯泥 100克
沙拉酱 30克
字母饼干 适量
糖粉 少许

柠檬沙拉紫薯泥的做法  

  1. 将沙拉酱跟紫薯泥混合均匀。。。我用的是柠檬味的沙拉酱,如果用的普通的,可以滴几滴柠檬汁哦

  2. 将混合好的紫薯泥装入裱花袋中

  3. 将紫薯泥挤在盘子上,筛上糖分,挤上沙拉酱细丝,摆上饼干,装饰上薄荷叶即可

小贴士

1.紫薯又叫黑薯,薯肉呈紫色至深紫色
2.紫薯去皮切厚片,放入蒸锅中蒸20分钟左右至绵软,压成泥状。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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柠檬沙拉紫薯泥的答疑

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