小豆腐水饺

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用料  

青萝卜缨
黄豆
植物油
食盐
葱姜
花椒水

小豆腐水饺的做法  

  1. 黄豆提前一天泡好,煮熟后用料理机打成豆糊备用

  2. 萝卜缨洗净后放入开水过里焯一下,捞出沥干水分后切碎

  3. 炒锅烧热后倒油,放入葱姜末煸炒,炒出香味后放入萝卜缨翻炒

  4. 再放入花椒水和豆糊翻炒,炒的稍干一些,加盐调味后出锅

 

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