泡菜饼

17 人做过这道菜
上次做的那些泡菜我最郁闷了,刚做完的时候特好吃,我和妈妈就使劲吃(老公不爱吃泡菜),可是越吃到后面就越酸啊!最后就剩我一人吃,不行了,太酸了,必须把它全部解决掉,于是我就开始琢磨怎么才能把一个人的力量变成大家的力量呢?(*^__^*)
嘻嘻……泡菜饼拯救了我啊!这下连老公也把所有的泡菜全部消灭掉了,我那个得意啊!让你不爱吃泡菜,这下爱不释口了吧?

用料  

辣白菜 1卷
普通面粉 160g
鸡蛋 一个
肉馅 40g
小香葱 2根
2瓣
清水 适量

泡菜饼的做法  

  1. 辣白菜、小香葱切成小丁,蒜瓣切沫备用

  2. 面粉过筛,尝试慢慢加入清水,用筷子顺着一个方向搅拌至稠糊状,再加入鸡蛋搅拌均匀

  3. 把1中的所有材料全部拌入面粉糊中,搅拌均匀

  4. 调制下图中的粘稠度就可以了

  5. 饼铛预热,放入一勺油(不要放多了),舀一勺面糊放入饼铛

  6. 煎至两面金黄,即可

参照这个菜谱,大家做出 17 作品

全部17个作品

 

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