银耳木瓜糖水

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用料  

干银耳 20克
木瓜 半个
冰糖 适量

银耳木瓜糖水的做法  

  1. 将干银耳用温水泡发,去根蒂并洗去杂质,撕成小朵备用

  2. 木瓜去籽、去皮,切块备用

  3. 砂锅中放入适量水和泡发的银耳,大火煮开后转小火煮半个小时,起锅前再放入切好的木瓜块和冰糖煮开,直至冰糖融化即可

小贴士

1、木瓜要在最后放,煮久了会烂,不容易成型。
2、这道糖水很适合夏天冰冻食用。

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