南瓜口蘑鲜汤

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用料  

南瓜口蘑鲜汤的做法  

  1. 南瓜去皮、籽,上屉蒸熟

    南瓜口蘑鲜汤的做法 步骤1
  2. 口蘑洗净、切片,飞水

    南瓜口蘑鲜汤的做法 步骤2
  3. 熟南瓜加少许清汤打成汁或泥

    南瓜口蘑鲜汤的做法 步骤3
  4. 汤锅内下入适量高汤(最好是清汤,如鸡汤),加入南瓜泥搅拌均匀后中小火烧5分钟

    南瓜口蘑鲜汤的做法 步骤4
  5. 加盐、白胡椒粉调好味,下入口蘑片烧开即可

    南瓜口蘑鲜汤的做法 步骤5

小贴士

提示:煮南瓜汤时要注意勤搅拌,防止糊锅。

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