椒盐蘑菇凤尾虾

简介

圣诞节快到了,满街弥漫着浪漫的气息。我也花点心思为老公和我即将出世的宝贝准备一道小零食。上周末应邀去百里香为豆果网做了一道菜,玩的很开心,也交了一些朋友。同我一同做菜的还有小萍。我做的是四喜豆腐,小萍做的是凤尾虾。虾还没有出锅味道四溢,馋的我直流口水回家后我也做了一次果真很好吃。一边炸着一边吃,刚炸出来的虾味道是极好的,千万不要等到凉了再吃就不好吃了。
读高中的时候我们学校的餐馆有一道菜,名字叫干炸鲜蘑(平菇)。每次和朋友点了这道菜都会被我们吃光。于是今天我有了一个主意,不妨把这两道小吃都拿出来晒一下~好吃不好吃大家试着做一次就知道了,成功率百分百哦!

用料  

基围虾 10个
平菇 适量
鸡蛋 一个
淀粉
面粉
植物油
干炸料

椒盐蘑菇凤尾虾的做法  

  1. 将基围虾洗净,用刀在虾的背部滑开一个口子不切断,然后去掉虾皮,虾头和虾线(虾尾部的一节虾皮留下)

    椒盐蘑菇凤尾虾的做法 步骤1
  2. 把虾洗净。蘑菇洗净撕成私撰去水分被on个

    椒盐蘑菇凤尾虾的做法 步骤2
  3. 将鸡蛋打散放入碗中,另起一个碗装炸虾材料,再备一个碗装面粉和土豆淀粉备用

    椒盐蘑菇凤尾虾的做法 步骤3
  4. 将处理好的瞎沾上鸡蛋,在沾上干炸粉依次再沾上淀粉

    椒盐蘑菇凤尾虾的做法 步骤4
  5. 然后放入7成热的油锅中炸成表面金黄就可以了

    椒盐蘑菇凤尾虾的做法 步骤5
  6. 蘑菇四也是按照这个步骤入锅,炸好后装盘即可

    椒盐蘑菇凤尾虾的做法 步骤6

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