奶油泡芙

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用料  

奶油 40克
低筋面粉 70克
90克
1克
3个

奶油泡芙的做法  

  1. 奶油,盐和水煮至沸腾然后熄火

  2. 到入面粉,马上搅拌。然后开火再加热,直到面糊摸起来会觉得烫

  3. 离火后,在加入蛋搅拌至均匀还有产生光泽

  4. 挤出形状,表面要喷水,然后入炉烤20分钟,200度

 

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