胡萝卜蛋糕

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用料  

胡萝卜 110g(刨成丝),B
天然酵种 100g,C
低粉 115g,C
鸡蛋 1个(大),A
玉米油 90g,A
白糖 70g,A
红糖 20g,A
草莓干 B
椰丝 B
葵花籽 B
南瓜子 B
蔓越莓干 B
小苏打粉 1.5g,C
杏仁片 若干,D

胡萝卜蛋糕的做法  

  1. 将A材料的鸡蛋打散,加入白糖红糖搅打均匀,加入油搅打至完全乳化。预热烤箱200度

  2. 加入B材料混合均匀

  3. 加入C材料的天然酵种,搅拌均匀后,将低粉筛入其中,搅拌均匀

  4. 装入杯子内,铺上D材料,180度,35分钟左右

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