培根批萨

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用料  

培根
马苏里拉芝士
中粉 340g
干酵母 7g
砂糖 1小匙
温水 240ml
1小匙
橄榄油 1大匙
番茄酱
青椒
甜椒

培根批萨的做法  

  1. 把所有材料放入面包机内,按“发面团”的按钮进行20分钟的搅拌和70分钟的发酵

  2. 发酵完成之后,将面团取出来,排气,再揉成一团

  3. 进行面团分隔,好像这样弄出来的面团太大了,比较适合做12寸的,于是我分成了三份,每一份都可以做一个八寸的批萨

  4. 取一份面团放入批萨盘里,用手压成批萨盘那么大,再用叉子叉些小洞

  5. 涂上番茄酱,再放其他喜欢的蔬菜,今天放的是青椒、甜椒、和培根,然后再把切碎的马苏里拉芝士撒上去

  6. 烤箱200度,烤20分钟左右

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