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火腿奶酪鸡蛋派

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用料  

车达奶酪 50克（Cheddarcheese）
鸡蛋 2个
火腿 30克（或者用培根）
洋葱 100克
牛奶 160ml
盐 少量
黑胡椒 少量
油

火腿奶酪鸡蛋派的做法  

  1. 将火腿切成小丁，洋葱切成细末待用，车打奶酪擦成细丝待用；平底锅烧热，放入少量油，放入火腿丁炒香炒出油

    火腿奶酪鸡蛋派的做法 步骤1

  2. 放入洋葱丁一起炒，炒至洋葱透明

    火腿奶酪鸡蛋派的做法 步骤2

  3. 鸡蛋在大碗内大散成鸡蛋液，倒入炒好的火腿洋葱丁以及奶酪丝，再按口味加入盐和黑胡椒粉

    火腿奶酪鸡蛋派的做法 步骤3

  4. 将混合好的鸡蛋液倒入乐葵Lékué迷你料理盒中

    火腿奶酪鸡蛋派的做法 步骤4

  5. 盖上料理盒入预热180度的烤箱上下火烤20分钟

    火腿奶酪鸡蛋派的做法 步骤5

  6. 然后将料理盒的盖子打开，再烤10分钟左右，注意观察，鸡蛋派表面变为金黄色即可

    火腿奶酪鸡蛋派的做法 步骤6

  7. 也可以用平底锅煎鸡蛋派，但要注意煎的时候要用小火，慢慢煎熟

    火腿奶酪鸡蛋派的做法 步骤7

小贴士

1、我用的是金华火腿，要选用火腿较瘦的部分，不然口感油腻，也可以用培根替代火腿。
2、如果没有乐葵Lékué料理盒，可用其他耐热材料，或者用平底锅，但要注意煎的时候要用小火，慢慢煎熟。
3、也可以在鸡蛋派内加入各种蔬菜以及肉类。

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

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火腿奶酪鸡蛋派相关分类

烤箱 早餐 派
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该菜谱发布于 2011-12-22 15:52:05
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火腿奶酪鸡蛋派的答疑

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