蜜汁烤排骨

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用料  

蜜汁烤排骨的做法  

  1. 葱、蒜切碎末,姜切丝,加入叉烧酱、蜂蜜,搅匀后作为酱汁待用

  2. 排骨用清水浸泡十几分钟,洗去血水。放入酱汁中用手抓匀,使每块排骨都裹满酱汁

  3. 将排骨放入冰箱腌制过夜,使其入味

  4. 将腌制好的排骨一个个用锡纸裹好

  5. 烤箱200度预热,将排骨放在烤架上,烤半小时左右即可

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