快手意酱面

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用料  

意大利面
牛肉碎 煸干(什么都不用,就加油煸炒到水分干掉)
黄油
色拉油
洋葱碎
罗勒
蘑菇

快手意酱面的做法  

  1. 锅内加黄油和色拉油,花开后放入洋葱碎炒香喷点白兰地

  2. 加入意酱(此次午间时间紧张用了超市成品也可以自己炒制蕃茄酱)小火炒10分钟左右后,加入炒熟并滤干的牛肉末,放入少量盐和糖,和罗格,少量牛肉粉和黑胡椒粉即可

  3. 将面放入滚水里,加入少许盐,色拉油煮熟即可。用凉水冲凉后滤干并拌少许色拉油备用

  4. 锅内放油,加入少于刚才调好的汁,放意大利面炒,加入盐,胡椒粉炒均匀后放入餐具中

  5. 淋上热好的肉酱,撒点卡夫芝士粉,用西红柿装饰即可。(没有原料省了哈!)

 

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