虾酱蒸蛋羹

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用料  

鸡蛋
虾酱 (细腻质地)

虾酱蒸蛋羹的做法  

  1. 将鸡蛋打散成蛋液,加入温水(鸡蛋液:温水比例1:2)搅拌均匀

    虾酱蒸蛋羹的做法 步骤1
  2. 加入虾酱搅拌均匀

    虾酱蒸蛋羹的做法 步骤2
  3. 覆上保鲜膜(或盖子)

    虾酱蒸蛋羹的做法 步骤3
  4. 用中火蒸10分钟,即可

    虾酱蒸蛋羹的做法 步骤4

小贴士

可在蒸蛋表面放些煮好的虾仁,增加美感及口感哦^^

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