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黑森林蛋糕

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HeNanMoMo的厨房  HeNanMoMo

用料  (黑森林蛋糕)

戚风蛋糕一个
黑巧克力 140克
细砂糖 45克
黑樱桃若干

黑森林蛋糕的做法  (黑森林蛋糕)

  1. 巧克力隔水化开冷确，奶油打发

    黑森林蛋糕的做法 步骤1

  2. 将第一片戚风上均抹上一层奶油

    黑森林蛋糕的做法 步骤2

  3. 把黑樱桃果肉从外向里的铺上一层

    黑森林蛋糕的做法 步骤3

  4. 把第二片戚风扣上。再匀抹上奶油。因为外面要嵌上巧克力碎，所以这个奶油抹平抹不平都无所谓。这也是我喜欢这个蛋糕的原因，比较省事

    黑森林蛋糕的做法 步骤4

  5. 把冷确的巧克力用勺子刨成巧克力屑。把蛋糕铺个满。最后裱上奶油，嵌入黑樱桃装饰。我加上的是彩迪卷

    黑森林蛋糕的做法 步骤5

小贴士

我的戚风方子是跟君之老师学着做的。肯定没他做的好。在这里特别感谢一下他的方子！

上传你做的黑森林蛋糕

 

黑森林蛋糕相关分类

蛋糕 黑森林蛋糕 黑森林芝士蛋糕 德国黑森林蛋糕 黑森林 黑森林裸蛋糕

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蛋糕点心类的封面
蛋糕点心类
 乳酪蛋糕 奶油蛋糕 裸蛋糕的封面
乳酪蛋糕 奶油蛋糕 裸蛋糕
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该菜谱发布于 2011-12-14 18:11:44
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