肉糜中加料酒、生粉、盐、鸡精、姜末、葱粒、一碗凉白水搅和
顺一个方向水一点点加,觉得干再加。我是一斤多肉糜正好加了一碗水
起油锅,油多些。弄成一个个小丸子放油中炸。煤气开小火
炸到变深色就好了。菠萝去皮,切块放盐水中浸泡十五分钟
锅中留少许油,放李锦记番茄酱、白糖炒至变色倒入肉丸菠萝翻炒均匀。关火就装盘了
上传你做的菠萝咕咾肉