羊排洗净,剁成小块
两勺甜面酱,蒜末、黑胡椒粉,用红酒搅拌开
把羊排泡在调好的调味汁中,腌制一晚上,中间翻动几次,以便腌入味
烤盘上铺上锡纸,撒上洋葱丝
把羊排放在洋葱丝上,盖上锡纸
烤箱预热200度,羊排放入烤箱中层,烤20分钟翻面
刷上一层酱汁再烤10分钟至熟
再撒上些辣椒末,配上洋葱丝、小西红柿,即可
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