枇杷百合银耳汤

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简介

枇杷不但味道鲜美,营养丰富,而且有很高的保健价值。枇杷果有祛痰止咳、生津润肺、清热健胃之功效。而现代医学更证明,枇杷果中含有丰富的维生素、苦杏仁甙和白芦梨醇等防癌、抗癌物质,延缓衰老之功效。枇杷果实及叶有抵制流感病毒作用,常吃可以预防四时感冒。
此汤有润肺止咳、美容养颜、补脾开胃、养心安神的功效。一般人群皆可食用。

用料  

枇杷 150克
干百合 10克
水发银耳 50克
冰糖 50克

枇杷百合银耳汤的做法  

  1. 银耳、枇杷洗净

    枇杷百合银耳汤的做法 步骤1
  2. 把银耳用手撕成小朵

    枇杷百合银耳汤的做法 步骤2
  3. 百合用清水浸泡2分钟,洗净

    枇杷百合银耳汤的做法 步骤3
  4. 把银耳、百合放入锅内

    枇杷百合银耳汤的做法 步骤4
  5. 加入足量的水

    枇杷百合银耳汤的做法 步骤5
  6. 放入冰糖

    枇杷百合银耳汤的做法 步骤6
  7. 放在炉子上大火烧开

    枇杷百合银耳汤的做法 步骤7
  8. 加盖转小火煮30分钟

    枇杷百合银耳汤的做法 步骤8
  9. 枇杷去皮去核,切成小块

    枇杷百合银耳汤的做法 步骤9
  10. 把枇杷块放入锅内,再煮10分钟即可

    枇杷百合银耳汤的做法 步骤10

小贴士

1、材料的投放要按次序。
2、煮汤不要用铁质锅。

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