菇香奶酪虾肉盏

用料  

鲜香菇 适量
虾仁 100克
火腿 50克
蛋清 1个
淀粉 1大匙
2克
葵花籽油 2小匙
香葱碎 少许

菇香奶酪虾肉盏的做法  

  1. 鲜虾去头去尾去虾线洗净

    菇香奶酪虾肉盏的做法 步骤1
  2. 制茸,加入切碎火腿,蛋清

    菇香奶酪虾肉盏的做法 步骤2
  3. 加入少许淀粉,盐搅拌均匀

    菇香奶酪虾肉盏的做法 步骤3
  4. 鲜香菇去蒂洗净,装入虾肉泥

    菇香奶酪虾肉盏的做法 步骤4
  5. 三角奶酪切丝,马苏里拉切丝,均匀撒在陷上,烤盘刷油,190度15分钟

    菇香奶酪虾肉盏的做法 步骤5

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