蒜苗孜然牛肉饭

用料  

牛肉
蒜苗 适量
孜然粉 少许
少许
少许
白砂糖 适量
料酒 少许
生抽 少许
生姜粉 少许
睡淀粉 少许
米饭 适量

蒜苗孜然牛肉饭的做法  

  1. 牛肉切片

  2. 用油、盐、料酒、生抽、白砂糖、生姜粉、孜然粉、鸡精拌匀.腌制半小时

  3. 锅中倒入油,8分热时倒入牛肉爆炒出锅

  4. 再起油锅加入蒜苗翻炒,加少许盐.再把孜然牛肉倒入锅中,加小半碗水淀粉炒匀出锅

  5. 把肉汁浇在米饭上,摆上蒜苗肉片..一碗美味的牛肉饭做好了

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