糖醋草鱼

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用料  

糖醋草鱼的做法  

  1. 番茄、香菇、洋葱切丝;姜蒜切片

    糖醋草鱼的做法 步骤1
  2. 在草鱼表面切十字刀,放入生抽、淀粉、盐、半个鸡蛋液拌匀,腌制10分钟

    糖醋草鱼的做法 步骤2
  3. 将鱼下油锅,炸成金黄色,捞起沥油

    糖醋草鱼的做法 步骤3
  4. 锅里放少许油,将葱姜爆香

    糖醋草鱼的做法 步骤4
  5. 放入番茄,小火炒到出汁

  6. 放入洋葱、香菇、青豆,盐,略炒

  7. 放一碗清水煮开(多放点)

  8. 放适量的番茄酱、糖、陈醋煮开

  9. 最后水淀粉勾芡。将汤汁淋在炸好的鱼上即可~~~

    糖醋草鱼的做法 步骤9

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