蜜汁叉烧肉

4 人做过这道菜

用料  

梅肉
李锦记叉烧酱
蒜片
白糖
老抽

蜜汁叉烧肉的做法  

  1. 将梅肉切成拳头大小的肉块

    蜜汁叉烧肉的做法 步骤1
  2. 叉烧酱倒入碗中,调入蒜片、白糖和老抽,搅拌成酱汁

    蜜汁叉烧肉的做法 步骤2
  3. 将肉块浸泡在酱汁中,每个部位都均匀的沾上酱汁

  4. 放保鲜盒存冰箱内冷藏12小时以上

    蜜汁叉烧肉的做法 步骤4
  5. 将腌好的肉块放在烤架上,中间留有空隙,便于受热均匀。烤箱底层放一个铺好油纸或锡纸的烤盘。方便盛接滴下来的油脂和酱汁~

    蜜汁叉烧肉的做法 步骤5
  6. 烤箱200度,预热后将肉放入,先烤20分钟。然后拿出来翻面,再刷一层酱汁,继续烤20分钟即可

    蜜汁叉烧肉的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

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蜜汁叉烧肉的答疑

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