红烧蚝油土豆

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用料  

土豆
生抽
老抽
蚝油
白糖
鸡精
清水
葱白

红烧蚝油土豆的做法  

  1. 土豆去皮,切滚刀块,放清水中洗去淀粉

    红烧蚝油土豆的做法 步骤1
  2. 葱白和葱绿分开备用;调一碗秘制酱汁1勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、2/3勺白糖、1小勺鸡精、10勺清水、葱白调好后,可试试味道,依自己的口味再3、锅中热油,放入土豆,煎成两面金黄(需要耐点心,一定要煎成微焦微焦的那种才好吃)

    红烧蚝油土豆的做法 步骤2
  3. 倒入调好的酱汁,水位约有土豆一半的位置,大火烧开,转中火烧,收汁即可

    红烧蚝油土豆的做法 步骤3

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